酒蔵紹介

京都府京丹後市代表銘柄：『弥栄鶴（やさかつる）』 酒蔵紹介 京都府北部の京丹後市にある竹野酒造有限会社は、江戸時代弘化4年（1847）創業した造り酒屋。昭和１９年から戦時中の休業を経て、昭和２２年に現 ...

三重県四日市代表銘柄：『三重の寒梅（みえのかんばい）』 酒蔵紹介 日本酒造りは東北地方が中心と思われがちかもしれませんが、実はここ三重県も酒造りに適した場所のひとつです。まずはこの地区の気候。三重と滋 ...

福井県鯖江市代表銘柄：『華燭（かしょく）』 酒蔵紹介 当蔵は宝暦三年（１７５３年）豊村野田の地に創業し、地元の皆様に愛飲していただける清酒を造り続けてまいりました。幸い、米・水（日野川伏流水）にめぐま ...

香川県綾歌郡綾川町代表銘柄：『綾菊（あやきく）、国重（くにしげ）、主基のさと（すきのさと）』 酒蔵紹介 綾菊酒造は、寛政２年（１７９０年）に創業、「綾菊」「国重」などの銘柄を有する香川県の地酒メーカー ...

代表銘柄：國暉、星取、八潮 酒蔵紹介 「お酒の製造を通じて、人々を幸せに」をモットーに、飲んでいただいた皆さんが笑顔になるお酒造りを目指し、鳥取、島根の酒蔵3蔵で取り組んでおります。 國暉酒造： 松江 ...

広島県呉市代表銘柄：『三谷春（みたにはる）』 酒蔵紹介 1806年（文化5年）広島県呉市倉橋島創業。明治時代に第一回全国清酒品評会優等賞2位を受賞。令和元年にも全国新酒鑑評会の金賞受賞した。 倉橋島の ...

広島県東広島市代表銘柄：『山陽鶴（さんようつる）』 酒蔵紹介 当社は日本三大銘醸地、広島・西条で老舗として１００年。 喉ごしのよい清酒本来の「甘酸辛苦渋」が一体になって融けあう日本酒を西条独特の軟水を ...

広島県東広島市代表銘柄：『白牡丹（はくぼたん）』 酒蔵紹介 白牡丹は、広島県内の瀬戸内海側、標高200mの高原盆地に位置する東広島市西条にあります。西条は古くから酒造りに最良な水、米、気候、造り手のす ...

広島県東広島市代表銘柄：『福美人（ふくびじん）』 酒蔵紹介 1917(大正 6)年西日本の酒造業者の有志による出資で清酒製造を目的として設立された株式 会社です。創業四年目の大正10年から卓越した酒造 ...