日本酒

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第224回目の当記事では、長野県岡谷市（おかやし）の髙天酒造（こうてん）を特集します。 銘醸地の誇り、信州 ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第223回目の当記事では、茨城県常総市（じょうそうし）の山中酒造店（やまなかしゅぞうてん）を特集します。 ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第222回目の当記事では、岡山県真庭市（まにわし）の御前酒 蔵元 辻本店（つじほんてん）を特集します。 最 ...

西岡本店（茨城県桜川市）は、アフターコロナ時期における景気不況の逆境を乗り越えるため、また創業241年の歴史を誇る蔵を守るため、クラウドファンディングで蔵元応援プロジェクトを2023年12月15日（金 ...

2023年11月18日（土）、茨城県の境町にある萩原酒造と栃木県の佐野市にある第一酒造を訪れ、特別な魅力に溢れたプレミアム酒蔵ツアーを取材しました。 心を温かくする、萩原酒造の蔵見学！ 最初に訪れたの ...

世界酒蔵ランキング実行委員会（http://www.sakaguraranking.jp/）は、2023年、国内外で開催されたコンテストでもっとも評価された酒蔵を選ぶ「世界酒蔵ランキング」トップ50を ...

OMOTENASHI NIPPON実行委員会は、「OMOTENASHI Selection（おもてなしセレクション）」の2023年度第2期受賞146対象（うち金賞33対象、特別賞全6部門9対象）を20 ...

1975年から日本酒という伝統を守るため活動してきた日本名門酒会が、この度歴史ある旅館とタッグを組み、イベントを開催することとなりました。 会場には、全国から14蔵が登場し、定番の日本酒はもちろん、し ...

2023年11月18日（土）に「茨城と栃木の百年酒蔵と日本名水百選「出流原弁天池」を巡る、秋の日帰りプレミアム酒蔵ツアー」は、最少定員数に達したため、開催が決定いたしました。 本ツアーでは、創業168 ...