日本酒

創業江戸享保年間 山寺山形紅花文化テロワール醸造の老舗酒蔵【...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第194回目の当記事では、山形県山形市の寿虎屋酒造(ことぶきとらや)を特集します。 ジブリ映画の舞台、心温 ...

2023/8/28

世の人々が嬉しくなる一番の酒造りを目指して【世嬉の一】世嬉の...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第193回目の当記事では、岩手県一関市(いちのせきし)の世嬉の一酒造(せきのいちしゅぞう)を特集します。 ...

2023/8/25

地元の素材を惜しみない愛情で育む【久保】久保酒蔵‐大分県

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第192回目の当記事では、大分県宇佐市(うさし)の久保酒蔵(くぼしゅぞう)を特集します。 水に恵まれた宇佐 ...

2023/8/24

秋の入り口、ファミリーが集まるイオンモールに期間限定の日本酒...

株式会社クロスインサイドは、株式会社海琳堂、株式会社 5TOKYO(オサケラボ事務局)の協力のもと、イオンモール上尾内 AGEO PARKにて、期間限定の日本酒テーマパーク『AGE-ON!SAKE P ...

2023/8/24

小さな蔵の大きなこだわり【花垣】南部酒造場-福井県

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第191回目の当記事では、福井県大野市(おおのし)の南部酒造場(なんぶしゅぞうじょう)を特集します。 奥越 ...

2023/8/23

不屈の歴史“幸せを呼ぶ酒”を醸す蔵 【越の誉】原酒造‐新潟県

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第190回目の当記事では、新潟県柏崎市(かしわざきし)の原酒造(はらしゅぞう)を特集します。 不屈の精神で ...

2023/8/22

今なおニホンカモシカが訪れる 豪雪地・秘境の酒蔵【つなん】津...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第189回目の当記事では、新潟県中魚沼郡津南町(つなんまち)の津南醸造(つなんじょうぞう)を特集します。 ...

2023/8/21

小豆島で唯一の新しい酒蔵【小豆島の輝】小豆島酒造-香川県

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第188回目の当記事では、香川県小豆郡(しょうずぐん)の小豆島酒造を(しょうどしましゅぞう)特集します。 ...

2023/8/18

「全国燗酒コンテスト2023」審査結果発表!

第15回目となる全国燗酒コンテストは、8月1日(火)に学士会館(東京都千代田区)で唎酒審査会を行いました。厳正な審査の結果、最高金賞42点、金賞206点、合計248点を選出いたしました。 なお、最高金 ...

2023/8/18

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